• Cá kho Nhân Hậu
    • Cá kho làng Vũ Đại
    • Đặc sản cá kho Hà Nam ngon nổi tiếng
    • Cá kho làng Đại Hoàng Hà Nam ngon tuyệt
  • Sự nổi tiếng
  • Video
  • Hướng dẫn mua hàng
    • Cách bảo quản và thời gian sử dụng
  • Liên hệ
You are here: Home > Cách làm món cá cơm chiên tỏi ớt ngon tuyệt

Cách làm món cá cơm chiên tỏi ớt ngon tuyệt

Bạn đã quá ngán ngẩm với món cá kho, hương vị dù có ngon như món cá kho Đại Hoàng, nhưng ăn mãi bạn cũng cảm thấy chán. Bạn muốn thay đổi khẩu vị, bạn muốn món cá mãi là món ưa thích của bạn. Vậy làm thế nào để bạn không thấy ngại ăn cá. Bạn cần thay đổi cách làm cá, và món cá cơm chiên tỏi ớt sẽ cho bạn cảm giác thèm ăn cá. Sau đây là các bước làm để khiến bạn có thể tự tay vào bếp để làm món cá thơm ngon mới lạ này.

Cá cơm giòn, mặn mà, bên ngoài được áo một lớp tỏi thơm và ớt ăn cay cay, có thể dùng ăn kèm với cơm hoặc món nhắm đều ngon.

cá cơm chiên

Cá cơm chiên tỏi ớt

Nguyên liệu:

– 400g cá cơm, có thể dùng cá cơm con lớn hay con nhỏ
– 1 thìa canh bột năng
– Vài tép tỏi
– 2 thìa canh mật ong
– 1 thìa canh nước mắm
– 1 thìa nhỏ ớt bột
– Muối, dầu chiên và dầu điều.

Cách làm:

Bước 1:

– Cá cơm rửa sạch, bỏ đầu và ruột cá, rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

Cá cơm chọn con béo mập

Cá cơm chọn con béo mập

Bước 2:

– Ướp vào cá khoảng một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 30 phút.

– Tiếp theo áo đều bên ngoài thân cá một lớp bột năng mỏng.

Cá cơm tẩm bột năng

Cá cơm tẩm bột năng

Bước 3:

– Sau đó đun nóng nồi nhỏ, dầu nóng cho cá vào chiên vàng đều.

Cá cơm chiên vàng

Cá cơm chiên vàng

Bước 4:

– Vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

Cá chiên xong để thấm dầu

Cá chiên xong để thấm dầu

Bước 5:

– Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn.

Bạn có biết: Đặc sản cá Vũ Đại

Tỏi giã nát

Tỏi giã nát

Bước 6:

– Trộn mật ong, nước mắm, ớt bột vào bát nhỏ.

Bột ớt pha mắm

Bột ớt pha mắm

Bước 7:

– Đun nóng một thìa nhỏ dầu điều, đổ tỏi vào phi thơm.

Tỏi phi thơm

Tỏi phi thơm

Bước 8:

– Cho từ từ bát mật ong và nước mắm vào, đun sôi.

Hỗn hợp tỏi ớt

Hỗn hợp tỏi ớt

Bước 9:

– Tiếp theo cho cá đã chiên giòn vào đảo đều đến khi hỗn hợp nước sốt bám đều quanh thân cá, và khô lại , tắt bếp múc ra đĩa ăn với cơm trắng hoặc dùng làm món nhắm đều ngon.

Cá cơm chiên vàng

Trên đây là cách làm món cá cơm chiên tỏi ớt đặc sắc, với hương vị bùi bùi, cay cay hòa với mùi tỏi ớt. Cảm giác ăn mãi không ngán. Cá cơm chiên tỏi có thể xen kẽ với các bữa cá kho, đặc biệt là món cá kho làng Đại hoàng. Nếu kết hợp ăn 2 thức này thì mãi bạn không thấy chán.

Chúc bạn hoàn thành được món cá cơm chiên tỏi ớt như ý muốn và một bữa cơm ngon miệng với món cá tuyệt vời này!

Hướng dẫn chi tiết cách làm cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nam

Món cá kho làng Vũ Đại đang là một trong những món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp lễ tết, hướng dẫn bạn cách làm món cá kho chính hiệu Hà Nam ngay tại nhà. Nhớ thực hiện theo đầy đủ các bước để làm món cá kho đặc biệt này không khác gì so với làng Vũ Đại nhé ...

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Từ khóa: cá cơm chiên tỏi ớt, các món cá ngon, cách làm món cá cơm, Cách làm món cá cơm chiên tỏi ớt, cách làm món cá ngon

Hỗ trợ trực tuyến

Mrs Minh: 0934507489

Online Support via Yahoo

Mrs Diệu: 0962083232

Online Support via Yahoo

cam kết chất lượng

* Cam kết Cá chất lượng ngon nhất

* Cam kết giao hàng đúng hẹn

* Giao hàng toàn quốc

* Miễn phí vận chuyển tại Hà Nội

* Phục vụ 24/7

Cá kho Nhân Hậu thương hiệu DASAVINA nổi tiếng

Khách hàng bốc thăm trúng giải tại Hội Chợ Làng Nghề 2014

Khách hàng tại Hội chợ

Khách hàng Doanh nhân

Kênh Info TV

Nghệ nhân kho cá

Lưu ý hàng giả

* Địa chỉ Số 1, Lô 4E, Đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội là địa chỉ phân phối chính hiệu "Cá kho Làng Vũ Đại" của cơ sở chế biến DASAVINA. Để tránh mua phải hàng nhái, hàng kém chất lượng, quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi - Hotline: 0962 08 3232

Bài viết xem nhiều

  • Cách kho cá đồng ngon nhất.
    Views (117710) | Comments (14)
  • Cách làm món cá cơm chiên tỏi ớt ngon tuyệt
    Views (33796) | Comments (0)
  • Đặc sắc đặc sản nam định – Cá nướng úp chậu.
    Views (25367) | Comments (7)
  • Cá chạch đồng nấu canh chua
    Views (24079) | Comments (2)
  • Du lịch bụi Cát Bà mùa hè 2014
    Views (19845) | Comments (10)

Bài viết mới

  • Món khoai tây chiên đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn November 30, 2020
  • Cách rán cá ngon vừa thơm vừa giòn cho cả nhà November 30, 2020
  • Du lịch biển Hải Tiến đừng quên ghé thăm đền Trạng Quỳnh January 25, 2018
  • Không nên bỏ qua món cháo lươn khi đến với Sầm Sơn- Thanh Hoá January 25, 2018
  • Kinh nghiệm cần thiết khi đi du lịch Hải Hoà January 25, 2018

Video Cá kho làng Vũ Đại

Website liên quan uy tín:

  • http://www.fao.org/home/en/
  • https://www.mard.gov.vn/Pages/default.aspx
  • https://vaas.vn/

Cơ sở Chế biến Cá kho gia truyền làng Nhân Hậu

Địa chỉ: Hà Nam : Xóm 13, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam || SĐT: 0226.384.9986 || Email: cakhodasavina@gmail.com

Website: https://cakhonhanhau.org

Văn phòng đại diện Hà Nội : Số 1, Lô 4E, Đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội || ĐT : 0962083232 - 0934507489

Chính sách đổi trả sản phảm || Chính sách bảo mật thông tin khách hàng || Phương thức thanh toán và giao hàng || Danh sách đại lý chính thức || Đăng ký làm Đại lý

Cá kho Nhân Hậu © 2021. All Rights Reserved.Cá kho Nhân Hậu Hà Nam DMCA.com Protection Status

Phát triển bởi: Món Cá kho Nhân Hậu Hà Nam ngon nhất quả đất