Cá rô kho rau ngổ thơm ngon là món cá khá dân dã được ưa chuộng bởi cách làm đơn giản, không tốn nhiều thời gian mà nguyên liệu rất dễ kiếm. Bạn hãy thử làm cá kho ngon thơm, đơn giản này để đổi vị món ngon cho cả nhà nhé.
- Cá nục kho dứa làm nhanh cực ngon, xem tại đây
- Cách làm cá kho cà ri ngon cực ngon
- cá kho Vũ Đại nổi tiếng, xem tại đây
Nguyên liệu để làm món cá rô kho rau ngổ thơm ngon
- Cá rô
- Rau ngổ
- Nước mắm
- Dầu ăn
- Đường
- Nước
- Đường
- Hạt nêm
- Muối
- Nước màu
- Ớt
- Hành tím
- Tỏi
Địa chỉ mua cá kho làng Vũ Đại uy tín bạn xem tại đây: http://5w1h.vn/am-thuc/dia-chi-mua-ca-kho-lang-vu-dai-ha-nam-uy-tin-o-dau/
Cách làm cá rô kho rau ngổ thơm ngon
– Cá rô tươi bạn mua về làm sạch, bỏ ruột, và rửa sạch với nước sạch rồi để ráo nước.
– Cá sau đó đem ướp với nước mắm, nước màu, hạt nêm, muối, hành tím, tỏi băm và ướp khoảng 20 phút cho cá thấm đều gia vị.
– Sau đó bạn cho cá vào nồi rồi bắc lên bếp đun lửa to. khi nồi cá sôi đều thì cho nước lọc hoặc nước dừa tươi vào đun tiếp tục với lửa nhỏ đến khi nước trong nồi cá kho cạn sền sền thì nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị thì cho ớt và rau ngổ vào, và tắt bếp.
Cá rô kho rau ngổ đậm đà mùi thơm lan tỏa của rau ngổ ăn với cơm nóng rất ngon.
Chúc bạn thành công và ngon miệng. Kho cá ngon đơn giản không tanh, xem chi tiết rất đơn giản, bạn hãy tham khảo để có niêu cá kho đậm đà ngon thơm nhé!